M?t ch?t ???c công nh?n b?i m?t d??c ?i?n chính th?c ho?c danh m?c thu?c.Tu? theo công th?c và hàm l??ng vi ch?t, chúng còn ???c g?i là th?c ph?m b? sung vi ch?t dinh d??ng, th?c ph?m b?o v? s?c kh?e, hay s?n ph?m dinh d??ng y h?c.Ng??i cao tu?i: Th?c ph?m ch?c n?ng có th? giúp b? sung nh?ng d??ng ch?t c?n thi?t cho ng??i cao tu?i, ??c bi